Ingrédients
Équivalences
- 8 sardines fraîches
- 1 bulbe de fenouil
- 4 càs d'huile d'olive
- 1 càc de piment haché
- 3 gousses d'ail hachées
- pâtes ici des linguines
- 1/2 càc de zeste de citron
- 1 càs jus citron
- 2 càs pignons grillés
- 2 càs persil frais haché
- sel poivre
Pâtes aux sardines et fenouil
8 sardines fraîches
1 bulbe de fenouil
4 càs d'huile d'olive
1 càc de piment haché
3 gousses d'ail hachées
pâtes ici des linguines
1/2 càc de zeste de citron
1 càs jus citron
2 càs pignons grillés
2 càs persil frais haché
sel poivre
Laver les filets de sardines, les sécher, couper en gros morceaux et réserver
Emincer finement le fenouil après avoir retiré les feuilles les plus dures
Dans 1 poêle, faire chauffer l'huile et faire revenir l'ail et le piment 1 min
Ajouter le fenouil et faire revenir à feu moyen 4-5min le tps qu'il ramolisse
Incorporer les morceaux de sardines de faire cuire 4-5 min, jusqu'à ce qu'ils soient juste cuits
Cuire les pâtes , les égoutter et les remettre dans la casserole
Incorporer aux sardines le zeste et le jus de citron, les pignons, le persil, sel poivre
Verser tout ça dans les pâtes et... bon appétit 
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8 sardines fraîches
1 bulbe de fenouil
4 càs d'huile d'olive
1 càc de piment haché
3 gousses d'ail hachées
pâtes ici des linguines
1/2 càc de zeste de citron
1 càs jus citron
2 càs pignons grillés
2 càs persil frais haché
sel poivre
Laver les filets de sardines, les sécher, couper en gros morceaux et réserver Emincer finement le fenouil après avoir retiré les feuilles les plus dures Dans 1 poêle, faire chauffer l'huile et faire revenir l'ail et le piment 1 minAjouter le fenouil et faire revenir à feu moyen 4-5min le tps qu'il ramolisse
Incorporer les morceaux de sardines de faire cuire 4-5 min, jusqu'à ce qu'ils soient juste cuits
Cuire les pâtes , les égoutter et les remettre dans la casserole Incorporer aux sardines le zeste et le jus de citron, les pignons, le persil, sel poivre Verser tout ça dans les pâtes et... bon appétit :