Ingrédients
Équivalences
- 500g de pâtes 100% à base de blé dur
- 3 oignons nouveaux
- 60g de tomates séchées
- 500g de pousses d'épinards équeutées et hachées
- 4 càs de pignons grillés
- 1 càs d'origan frais haché
Pâtes aux tomates et épinards
500g de pâtes 100% à base de blé dur, 3 oignons nouveaux, 60g de tomates séchées, coupées en lanières, 500g de pousses d'épinards équeutées et hachées, 4 càs de pignons grillés, 1 càs d'origan frais haché.
Sauce : 60ml d'huile d'olive, 1 càt de piment frais haché, 1 gousse d'ail écrasée, sel et poivre.
Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Les égoutter et les rincer soigneusement à l'eau froide. Transférer dans un saladier. Hacher finement les oignons nouveaux. Les mettre dans le saladier avec les tomates, les épinards, les pignons, et l'origan.
Sauce : dans un bocal, réunir l'huile, le piment, l'ail, le sel et le poivre. Secouer vigoureusement.
Verser la sauce sur la salade ; bien mélanger et servir immédiatement.
TRop Bon
500g de pâtes 100% à base de blé dur, 3 oignons nouveaux, 60g de tomates séchées, coupées en lanières, 500g de pousses d'épinards équeutées et hachées, 4 càs de pignons grillés, 1 càs d'origan frais haché.
Sauce : 60ml d'huile d'olive, 1 càt de piment frais haché, 1 gousse d'ail écrasée, sel et poivre.
Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Les égoutter et les rincer soigneusement à l'eau froide. Transférer dans un saladier. Hacher finement les oignons nouveaux. Les mettre dans le saladier avec les tomates, les épinards, les pignons, et l'origan.
Sauce : dans un bocal, réunir l'huile, le piment, l'ail, le sel et le poivre. Secouer vigoureusement.
Verser la sauce sur la salade ; bien mélanger et servir immédiatement.
TRop Bon
alors j'ai mis ni une ni deux pour imprimer cette recette!!!
