Ingrédients
Équivalences
- 130 g de pâte de Savoie 'Epinettes'
- 2 c à soupe de crème fraiche épaisse
- 200 g de champignons frais
- l'huile d'olive
- du basilic frais
- sel,poivre
Pâtes de Savoie" Epinettes" aux champignons frais.
Ingrédients:
pour 2 personnes.
130 g de pâte de Savoie "Epinettes".
2 c à soupe de crème fraiche épaisse.
200 g de champignons frais.
1 reste de veau cuit.
l'huile d'olive.
du basilic frais.
sel,poivre.
Préparation:
couper en gros dés un reste de viande de veau froid.
faite chauffer de l'eau saler pour les pâtes.
une fois bouillante,verser les pâtes.
cuisez 8 minutes et passer dans une passoire.
essuyer les champignons blancs avec un essuietout.
couper en morceaux.
couper avec un couteau le basilic frais.
dans une grande poêle ajouter:
l'huile d'olive + les champignons.
remuer en permanence.
saler/poivrer.& ajouter des herbes de Provence.
ajouter la crème fraiche dans les pâtes" Epinette".+
les dés de veau et mettez une cloche à MO.
passer au MO 3 à 4 minutes.
préparer votre plat.et servez chaud.
Ingrédients:
pour 2 personnes.
130 g de pâte de Savoie "Epinettes". 2 c à soupe de crème fraiche épaisse. 200 g de champignons frais. 1 reste de veau cuit. l'huile d'olive. du basilic frais. sel,poivre.
Préparation:
couper en gros dés un reste de viande de veau froid.
faite chauffer de l'eau saler pour les pâtes.
une fois bouillante,verser les pâtes.
cuisez 8 minutes et passer dans une passoire.
essuyer les champignons blancs avec un essuietout.
couper en morceaux.
couper avec un couteau le basilic frais.
dans une grande poêle ajouter:
l'huile d'olive + les champignons.
remuer en permanence.
saler/poivrer.& ajouter des herbes de Provence.
ajouter la crème fraiche dans les pâtes" Epinette".+
les dés de veau et mettez une cloche à MO.
passer au MO 3 à 4 minutes.
préparer votre plat.et servez chaud.