Ingrédients
Équivalences
- 4 pots de yaourt nature
- 450g de pates escargot
- 500g de champignons de Paris
- 125g de fromage rapé
- 2 échalotes, 1 gousses d'ail
- 2 tranches de pain de mie
- béchamel
- persil, sel, poivre
4 pers
2 pots de yaourt nature
450g de pates escargot
500g de champignons de paris
125g de fromage rapé
2 echalotes,1 gousses d'ail
2 tranches de pain de mie
béchamel
persil,sel,poivre
faire revenir les champignons coupés en morceaux dans l'huile d'olive,ajouter échalotes et ail émincé
passer au mixer,ajouter le pain de mie et repasser au mixer
verser dans un saladier,ajouter persil,sel et poivre
cuire les pates al dente et les passer sous l'eau froide
farcir les pates avec le mélange aux champignons
mélanger béchamel avec le yaourt nature,sel poivre
placer les pates dans 1 plat a gratin et napper de béchamel,saupoudrer de fromage rapé
placer 15mn au four 220°
2 pots de yaourt nature
450g de pates escargot
500g de champignons de paris
125g de fromage rapé
2 echalotes,1 gousses d'ail
2 tranches de pain de mie
béchamel
persil,sel,poivre
faire revenir les champignons coupés en morceaux dans l'huile d'olive,ajouter échalotes et ail émincé
passer au mixer,ajouter le pain de mie et repasser au mixer
verser dans un saladier,ajouter persil,sel et poivre
cuire les pates al dente et les passer sous l'eau froide
farcir les pates avec le mélange aux champignons
mélanger béchamel avec le yaourt nature,sel poivre
placer les pates dans 1 plat a gratin et napper de béchamel,saupoudrer de fromage rapé
placer 15mn au four 220°
c'est quoi des pâtes escargots?