Pâtes fraîches avec robot

Bonsoir gandolfin,

Oui, tu peux pétrir dans ta MAP mais faut surveiller attentivement.
Ce pâton là étant plus compact que celui d'un¨Pain ou d'une Brioche, tu peux endommager le moteur de tes Pétrins.

Moi, je fais comme cela actuellement et je surveille. J'arrête ma MAP dés que le pâton est formé, ATTENTION, cela va très vite.

Merci Tytynouche pour tes conseils. Je vais essayer de faire passer le message D I S C R E T E M E N T
Je te tiens au courant.
Bonne soirée

bonjour,

le post date un peu mais j'aimerais savoir si les accessoires filières pour les kenwood major et chef s'adaptent sur le kmix ?
Je n'ai pas réussi à trouver le renseignement sur le site Kenwood.

MErci beaucoup. Swaas67

Salut, heureusement il était resté "à suivre" pour moi, donc j'ai eu un mail.
Alors j'ai retrouvé un papier qui était dans l'emballage de la filère des conchigliettes réf awAT910011 (j'ai le Kmix) il y a marqué : "Filière à utiliser avec l'accessoire AT910. Compatible avec tous les K.e.n.w.o.o.d chef/majors.
J'espère avoir répondu à ta question.

Merci beaucoup pour ta réponse très rapide.

J'envisage d'acheter le kmix très prochainement et j'utiliserai beaucoup l'accessoire pour faire les pâtes courtes alors je veux être sûre de pouvoir utiliser les différentes filières qui vont avec.
Au fait, sans vouloir abuser de ton temps bien sûr , est-ce que l'accessoire pour les biscuits (A910014 si je ne me trompe pas) s'adapte aussi sur le kmix ?

MErci d'avance

Swaas67

Pour l'accessoire à biscuits je ne sais pas... Il faudrait le voir en magasin pour en avoir le coeur net.

Merci encore pour la réponse rapide.

J'essayerai de voir en magasin mais je trouve que les accessoires sont pas toujours faciles à trouver. Et la comptabilité n'est pas toujours évidente.

Merci encore et bonne journée