Ingrédients
Équivalences
- votre quantité de pâtes habituelle pour 3 personnes
- huile d'olive
- sel
- 1/2 bûchette de fromage de chévre
- demi chorizo
Une fois de +, hier soir, j'ai voulu innové, et j'avoue que le résultat a plu à toute la p'tite famille, et en plus n'a pas coûté fort cher, puisque j'ai utilisé des "restes" 
alors, il vous faut votre quantité de pâtes habituelle pour 3 personnes ( comme pour une carbo )+ de l'huile d'olive et du sel pour la cuisson de ces derniéres, puis 1/2 bûchette de fromage de chévre, et un demi chorizo ( ici c'était un fort
).
donc cuisson des pâtes selon les conseils du fabricant, égoutter les pâtes, ensuite faire revenir le chorizo ( que l'on aura au préalable coupé en rondelles ) dans une cuillérée à soupe de créme fraîche, jusqu'au moment ou celui-ci commence à "lâcher" un peu de son gras, introduire les pâtes, assaisonner ( pas trop de sel car le chorizo est déjà salé ), rajouter 2 c à soupe de fraîche, remuer de nouveau et en dernier lieu mettre le chévre coupé en petits morceaux :
ce dernier doit fondre mais pas de trop, il doit juste être fondant mais pas fondu ( 
chuis claire au moins ?! ), puis servir.
on pourrait également rajouter selon ses envies, des champignons, des tomates séchées ou des herbes.
bon app'
alors, il vous faut votre quantité de pâtes habituelle pour 3 personnes ( comme pour une carbo )+ de l'huile d'olive et du sel pour la cuisson de ces derniéres, puis 1/2 bûchette de fromage de chévre, et un demi chorizo ( ici c'était un fort
).donc cuisson des pâtes selon les conseils du fabricant, égoutter les pâtes, ensuite faire revenir le chorizo ( que l'on aura au préalable coupé en rondelles ) dans une cuillérée à soupe de créme fraîche, jusqu'au moment ou celui-ci commence à "lâcher" un peu de son gras, introduire les pâtes, assaisonner ( pas trop de sel car le chorizo est déjà salé ), rajouter 2 c à soupe de fraîche, remuer de nouveau et en dernier lieu mettre le chévre coupé en petits morceaux :
ce dernier doit fondre mais pas de trop, il doit juste être fondant mais pas fondu ( chuis claire au moins ?! ), puis servir.on pourrait également rajouter selon ses envies, des champignons, des tomates séchées ou des herbes.
bon app'