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Pâtes sauce poivronnade

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 poivrons de couleurs différentes
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • Purée de tomate (passata)
  • Crème fraîche
  • Sel et poivre
  • Épices mexicaines
Recette certifiée 100% sans IA
Coucou voilà une recette que j'aime bien préparer quand je fais des pâtes

3 poivrons de couleurs différentes
1oignon
2gousses d'ail
purée de tomate style passata en bouteille
crème fraîche
sel poivre
épices mexicaines style duc-os

faire revenir l'oignon émincé et les poivrons coupés finement 5 à 10 mn
ajouter l'ail tout fin aussi
laisser colorer un peu et ajouter la purée de tomate
Bien mélanger ,ajouter la crème fraîche et le sel poivre et épices mexicaines .
Laisser mijoter une bonne 20ene de minutes !
Verser sur les pâtes saupoudrer de parmesan .
Hummm un délice