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Pâtes au thon aux anchois

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 400gr. de pâte
  • 4 jaunes d'œufs durs
  • 4 filets d' anchois
  • 250 gr. de thon à l'huile
  • 30 câpres
  • 8 brins de ciboulette
  • 3cuillères à soupe d'huile d'olive,poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Pâtes savoureuses

-400gr. de pate
-4jaunes d'œuf durs
-4 filets d' anchois
-250 gr. de thon à l'huile
-30 câpres, 8 brins de ciboulette
-3cuillères à soupe d'huile d'olive,poivre

1/Fais cuire les pâtes dans l'eau salée,le temps requis sur ton paquet
dans le mixer,mets les jaunes d'œuf,le thon bien égoutté,les câpres,les anchois,la ciboulette,ajoute 2 c à soupe d'eau de la cuisson des pâtes,l'huile d'olive,le poivre,mixe le tout pour obtenir une mousse.
Égoutte les pâtes,verse sur le plat de service et nappe avec cette mousse au thon