Aller au contenu

Pâtes Syracuse

1103 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 poivrons rouges
  • 3 tranches de poitrine de porc fumé
  • 1 tomate bien mûre
  • 1 gousse d'ail
  • 1 petit oignon
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre
  • 1 boîte de 120 g de chair de crabe
Recette certifiée 100% sans IA
Pâtes Syracuse

- 3 poivrons rouge
- 3 tranches de poitrine de porc fumé
- 1 tomate bien mûre
- 1 gousse d'ail
- 1 petit oignon
- Huile d'olive
- Sel et poivre
- 1 boîte de 120 g de chair de crabe

1/Coupe en julienne l'oignon,hache l'ail,coupe en dé la poitrine de porc,coupe en julienne les poivrons,la tomate en dé
2/Faire revenir oignon/ail/tomate/poitrine de porc à feux doux 3-4 mn,ajoute les poivrons ainsi qu'un verre d'eau, laisse mijoter pendant 10mn si nécessaire, ajoute de l'eau,fais cuire les pâtes et égoutte-les,ajoute la chair de crabe en fin de cuisson assaisonné,mélange les pâtes à la sauce

Modifié (févr. 2009)