Ingrédients
Équivalences
- 1kg de Penne
- 300gr de lard fumé
- 1kg de champignon frais
- 750cl de creme fraiche
- 1 oignon
- 3 gousses d'ail
- 300cl de vin blanc sec
- sel
- poivre
- Parmesan
Bonjour à tous
Voici une de mes recettes favorites pour 6 personnes:
1kg de Penne
300gr de lard fumé
1kg de champignon frais
750cl de creme fraiche
1 oignon
3 gousses d'ail
300cl de vin blanc sec
sel,poivre
Parmesan
Emincer l'oignon, l'ail faire revenir le tout dans une casserolle et de la matiere grasse. Ajouter les lardons saler, poivrer. Quand ceux-ci commence à dorer, ajouter les champignons coupés et le vin blanc. Laisser le tout mijoter pendant une heure.
Cuire les pâtes.
Quand ceux-ci sont presque cuites, ajouter la creme fraiche dans la preparation. Rajouter du sel et du poivre.
Egouter et mélanger la préparation dans les pâtes
Bon appêtit
Voici une de mes recettes favorites pour 6 personnes:
1kg de Penne
300gr de lard fumé
1kg de champignon frais
750cl de creme fraiche
1 oignon
3 gousses d'ail
300cl de vin blanc sec
sel,poivre
Parmesan
Emincer l'oignon, l'ail faire revenir le tout dans une casserolle et de la matiere grasse. Ajouter les lardons saler, poivrer. Quand ceux-ci commence à dorer, ajouter les champignons coupés et le vin blanc. Laisser le tout mijoter pendant une heure.
Cuire les pâtes.
Quand ceux-ci sont presque cuites, ajouter la creme fraiche dans la preparation. Rajouter du sel et du poivre.
Egouter et mélanger la préparation dans les pâtes
Bon appêtit