Ingrédients
Équivalences
- 160 grammes de pâte pennes
- 75 grammes d'oseille fraiche.
- crevettes roses
- 1 oignon
- 4 gousses d'ail
- huile d'olive
- sel fin,poivre
- olives noires
Pennes à l'oseille et crevettes.
*pour 2 personnes.
*Ingrédients:
*160 grammes de pâte pennes.
*75 grammes d'oseille fraiche.(rouge et verte).
*crevettes roses.
*1 oignon.
*4 gousses d'ail.
*huile d'olive.
*sel fin,poivre.
*olives noires.
*Préparation:
*ôter les tiges,laver et couper l'oseille.
*laisser égoutter l'oseille sur un essuietout.
*décortiquer les crevettes roses.
*ôter la pelure et couper en petits l'oignon.
*couper les gousses d'ail.
*cuisez les pâtes dans une eau bouillante salée.
*12/15 minutes.passer dans une passoire,et resservez à
th 1.* dans une poêle y ajouter l'huile d'olive:
* l'oignon et faites fondre doucement et remuer avec une spatule en bois.
*ajouter l'oseille et les gousses d'ail remuer avec une spatule.
*ajouter les crevettes décortiquées et mélanger.
*cuisson
doucement et rapide. 
**dresser vos assiettes** 
Paloma 
