Ingrédients
Équivalences
- 100g de chataigne d'eau
- 100g de crevette
- 300g de porc gras
- 1 carotte
- gingembre
- 1 ou 2 oeuf
- huile de sésame
- sauce soja
- sel
- sucre
Ravioles vapeur
hacher 100g de chataigne d'eau, 100g de crevette ( séché ou pas ) , 300g de porc gras, 1 carotte, gingembre, 1 ou 2 oeuf, selon la grosseur, huile de sésame, sauce soja, sel, sucre
cuire ou non, ça dépend des gout
Mettre de la farce au millieu d'un carré de pâte à raviol, fermer les bord avec de l'eau
cuire à la vapeur, soit un fond d'huile au fond, soit une feuille de salade ou de chou chinois
environ 
20 min par fournée
vous pouvez varier à l'infini, chou chinois, crabe, oignon, à toi de voir 
peux aussi se cuire au four
hacher 100g de chataigne d'eau, 100g de crevette ( séché ou pas ) , 300g de porc gras, 1 carotte, gingembre, 1 ou 2 oeuf, selon la grosseur, huile de sésame, sauce soja, sel, sucre cuire ou non, ça dépend des gout Mettre de la farce au millieu d'un carré de pâte à raviol, fermer les bord avec de l'eau cuire à la vapeur, soit un fond d'huile au fond, soit une feuille de salade ou de chou chinois environ 20 min par fournée vous pouvez varier à l'infini, chou chinois, crabe, oignon, à toi de voir peux aussi se cuire au four