Ingrédients
Équivalences
- 400g de pâtes coudées
- 150g de chevre frais
- 3 tomates
- basilic frais
- huile d'olive
- sel, poivre ou piment d'espelette
Il vous faut pour 4 pers environ :
Pates coudées
Chevre frais 150 g
3 tomates
Basilic frais
Huile d'olive
sel, poivre ou piment d'espelette
Faire cuire les pates al dente dans une grande quantité d'eau bouillante salée.
Couper le chevre en petit morceaux
Emonder les tomates, et les detailler en petit cubes
Hacher grossierement le basilic
Melanger dans un saladier, chevre, tomates, basilic et environ 3 ou 4 cuil a soupe d'huile d'olive. Saler, poivrer.
Y rajouter les pates auparavant refroidies.
Bien melanger.... et se regaler
Pates coudées
Chevre frais 150 g
3 tomates
Basilic frais
Huile d'olive
sel, poivre ou piment d'espelette
Faire cuire les pates al dente dans une grande quantité d'eau bouillante salée.
Couper le chevre en petit morceaux
Emonder les tomates, et les detailler en petit cubes
Hacher grossierement le basilic
Melanger dans un saladier, chevre, tomates, basilic et environ 3 ou 4 cuil a soupe d'huile d'olive. Saler, poivrer.
Y rajouter les pates auparavant refroidies.
Bien melanger.... et se regaler