Ingrédients
Équivalences
- 1 pavé frais de saumon
- 1 jus de citron
- 1 jus de citron vert
- 2 c à s d'huile d'olive
- 1 c à c de sauce soja
- coriandre fraiche
- zeste de citron emincé fin
- 250g de pâtes (pennes pas trop gros)
- huile d'olive
- moutarde
- vinaigre balsamique
- câpres
- de petits morceaux de cornichons
- de ciboulette coupée aux ciseaux
- quelques bouts de radis
- olives noires coupées en rondelles
Salade de pates au saumon mariné
1 pavé frais de saumon
marinade:
1 jus de citron
1 jus de citron vert
2 c à s d'huile d'olive
1 c à c de sauce soja
coriandre fraiche
+ zeste de citron emincé fin
couper en tranches fine le saumon et le laisser mariner 5 minutes
sauce:
huile d'olive
moutarde
vinaigre balsamique
câpres
de petits morceaux de cornichons
de ciboulette coupée aux ciseaux
quelques bouts de radis
olives noires coupées en rondelles
cuire les pates al dente (250g) (pennes pas trop gros)
mélangez le tout, la sauce, les pates et les tranches de saumon.
Direction le frigo... servir bien frais!
1 pavé frais de saumon
marinade:
1 jus de citron
1 jus de citron vert
2 c à s d'huile d'olive
1 c à c de sauce soja
coriandre fraiche
+ zeste de citron emincé fin
couper en tranches fine le saumon et le laisser mariner 5 minutes
sauce:
huile d'olive
moutarde
vinaigre balsamique
câpres
de petits morceaux de cornichons
de ciboulette coupée aux ciseaux
quelques bouts de radis
olives noires coupées en rondelles
cuire les pates al dente (250g) (pennes pas trop gros)
mélangez le tout, la sauce, les pates et les tranches de saumon.
Direction le frigo... servir bien frais!