Saumon fumé avec les pâtes

faut il cuire le saumon avant de l'incorporer aux pâtes???

mais comment tu veux l'incoporer dans quelles recettes.
moi je fais des tagliatelles aux saumon fumes et je le fait cuire un peu dans une goutte dhuileet jajoute de la crème pour l arechauffer un peu

Moi je le fais cuire seul un tout p'tit peu et j'arrose ensuite avec de la crème fraîche, juste le tps de la chauffer un peu et hop, je retire du feu. Je ne fais pas cuire bcp le saumon ! Voilà, c'est juste ma façon personnelle !

moi je ne le fais pas cuire vu que c'est du saumon fumé mais je le mets tranché en petites lanières sur des pâtes bien chaudes ou sur des pommes de terre vapeur et arrosé de beurre fondu
surtout pas de sel

merci pour vos réponses
en fait moi je le faisais cuire mais j'avais un doute en fait on peut faire comme on veux (cuire ou pas cuire) n'est ce pas !

Oui c'est vrai! De toute façon, le saumon peut même se manger cru alors... à condition qu'il soit frais bien sur!

moi, je fais revenir des champignons de Paris dans un peu de beurre, je coupe mon saumon fumé sur les champigons chauds, je mets un peu de crème fraîche et je verse le tout sur les pâtes...
je trouve que les champigons aèrent le plat.

Moi je ne le fait pas cuire - je coupe mon saumon en lanières et j'y met du jus de citron, des tomates fraîches coupées en petits dés, un peu d'huile d'olive et de l'aneth si j'en ai - tout cela marine 1/
h avant le repas.

Ensuite chacun se met de cette préparation sur son assiette de pâtes ! on peut ajouter des copeaux de parmesan .... hummm!!!

hummmmm ca a l'air sympa je vais devoir essayer

coucou tt le monde !!!

je voulais savoir commen vous faite pour cuire des pats fraîche car moi ca colle toujours ....

merci pr vos réponse

coucou ninie_gourmand !!!

moi je met un peu d'huile dans mon eau est sa ne colle jamais =D !!!

bybyyz

Salut,

Pour les pâtes fraîches, il faut les cuire dans beaucoup (vraiment beaucoup) d'eau.
Pour le saumon fumé, perso je préfère cru car je trouve que le cuire fait ressortir le goût salé.

Bises, Sucrée.