Ingrédients
Équivalences
- 5 tomates
- 400gr de spaghetti
- 6 feuilles de basilic
- 2 gousses d'ail
- 100gr de parmesan ou pécorino râpé
- 5 càs d'huile d'olive
- sel et poivre
5 tomates
400gr de spaghetti
6 feuilles de basilic
2gousses d'ail
100gr de parmesan ou pécorino râpé
5 càs d'huile d'olive
sel poivre Salez l'eau et ajoute-y une càs d'hile d'olive ébouillantez et pélez les tomates et coupez-les ensuites en minuscules dés.Salez-les puis laissez-les égoutter pendant 15 m.Dans une passoire pendant ce temps nettoyez et coupez les feuilles de basilic.Epluchez les gousses d'ail et râpé le fromages mixez les tomates et les feuilles de basilic les gousses d'ail et le fromages versez le tout dans un bol ajoutez un peu d' l'huile d'olive et mélangez salez et poiverz faites cuire les spaghetti.Egouttez-les et versez les dans les assiettes.Nappez chaque portion d'un peu de sauce servez chaud
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