Ingrédients
Équivalences
- 200 grammes de spaghetti
- 500 grammes d'escalopes de poulet
- 1 courgette
- 1 tomate
- 1 oignon
- 4 gousses d'ail
- persil frisée
- huile d'olive
- 1 c à soupe de pesto vert
- sel fin,poivre






Spaghettis au poulet, sauce pesto vert.

Ingrédient:
200 grammes de spaghetti.
500 grammes d'escalopes de poulet.
1 courgette.
1 tomate.
1 oignon.
4 gousses d'ail.
persil frisée.
huile d'olive.
1 c à soupe de pesto vert.
sel fin,poivre.
des fleurs de ciboulette,(comestible).
aromates fraiche jardin.


Préparation:
laver la courgette,tomate.
éplucher 1 peau sur 2 la courgette.
couper en cubes courgette,tomate.
ôter et couper l'oignon.
couper les gousses d'ail.
couper grossièrement le persil.
couper en lamelles les escalopes de poulet.

dans une poêle haute ajouter:
mélanger avec une spatule bois vos ingrédients à fur à mesure.
l'huile d'olive,l'oignon,le poulet.
cuisson quelque minutes.
ensuite ajouter les cubes de courgette.
cuisson 10 minutes.





rajouter:
tomate,l'ail,sel,poivre,pesto,persil.
mélanger doucement en soulèvement avec la spatule.
cuisson plus doucement.






cuisez dans une eau bouillante salée:
les spaghetti cuire 5/7 minutes.
passer dans une passoire.
dressez votre plat & servez chaud.

Loredana3006.