Ingrédients
Équivalences
- 100 g de champignons de Paris
- 100 g de saumon fumé
- 45 ml de crème fraîche
- 1 jaune d'oeuf
- 10 g de persil
- 300 g de spaghettis
voici un petite recette que j'ai gouté chez des amis un vrai délice! 
pour 4 personnes :
Ingrédients
- 100 g de champignons de Paris
- 100 g de saumon fumé, en dés
- 45 ml de crème fraîche
- 1 jaune d'oeuf
- 10 g de persil
- 300 g de spaghettis
Préparation
1) Chauffer l'eau des spaghettis.
2) Pendant ce temps, couper les champignons, les dés de saumon et le persil
en petits morceaux. Sauter dans une casserole pendant 2 minutes.
3) Ajouter la crème fraîche et le jaune d'oeuf. Bien mélanger pendant 3 minutes.
4) Cuire les spaghettis et les servir nappés de la sauce.
Bisous
Craquotte
pour 4 personnes :
Ingrédients
- 100 g de champignons de Paris
- 100 g de saumon fumé, en dés
- 45 ml de crème fraîche
- 1 jaune d'oeuf
- 10 g de persil
- 300 g de spaghettis
Préparation
1) Chauffer l'eau des spaghettis.
2) Pendant ce temps, couper les champignons, les dés de saumon et le persil
en petits morceaux. Sauter dans une casserole pendant 2 minutes.
3) Ajouter la crème fraîche et le jaune d'oeuf. Bien mélanger pendant 3 minutes.
4) Cuire les spaghettis et les servir nappés de la sauce.
Bisous
Craquotte
