Spaghettis aux moules, crevettes et palourdes à l'ail et persil

Spaghettis aux moules et aux fruits de mer

4 personnes
400gr de spaghetti de ce--o
200gr de crevettes
200gr de paloudres
400gr de moules
200 gr de puple de tomate
2 gousse d'ail
10gr de persil
4 cuillières à s d'huile d'olive(esctrat vièrge)
sel;poivre
lavez les crevettes dècortiquez-les et enlevez le film testinal.versez les paloudres et les moules dans une poêle couvrez et laissez cuire à feu vif
dès que les fruits de mer commencent à s'ouvir,enlevez le couvercle et remuez-les dans la poêle en secouant cette dernière.au fur et à mesure que les valves s'ouvre,enlevez les mollusques de leur coquilleet mettez-les dans une terrine.
pelez et écrasez l'ail faites-le revenir lègérement dans l'huile puis ajoutez les crevettes les moules et les palourdes.
lavez et hachez le persil.faites cuire la pulpe de tomates pendant une dizaines de minutes.salez,poivrez,et ajoutez-la aux crustacés et aux mollusques avec le persil. jacqueline
continuez pendant 2 minutes à feu vif.portez à l'ébullition dans une casserole une grandes quantité d'eau salée et faites cuire les spaghetti. égouttez-les(al dent) assaisonnez-les avec la sauce servez aussitot