Ingrédients
Équivalences
- 900 gr de viandes porc et poulet
- poivrons vert, jaune, rouge, 2 tomates
- 25 cl de vin blanc
- 1 courgette
- 1 oignon
- 180 gr de pâte spaghettis
- huile d'olive
- sel fin
- des olives noires
- 2 c à café de Massalé au piment
Spaghettis Massalé avec duo de viandes ensoleillées
Ingrédients:
.(4 personnes).
900 gr de viandes porc et poulet.
poivrons. vert. jaune.rouge. 2 tomates.
25 cl de vin blanc.1 courgette. 1 oignon.
huile d'olive.sel fin.des olives noires.
2 c à café de Massalé au piment.
180 gr de pâte spaghettis.
Préparation:
laver et essuyer tous les légumes.
couper en lamelles les poivrons.
éplucher avec un économe les tomates.
couper en quartiers les tomates.
ôterla pelure et émincer l'oignon.
éplucher 1 peau sur 2 la courgette.
couper en bâtonnets la courgette.
couper en dés la viande de porc.
cuire les spaghettis dans une eau bouillante.( sans sel).
cuisson: 2 minutes. égoutter les spaghettis.
verser dans une poêle haute: ( WOK).
l'huile d'olive oignon + les viandes de porc et poulet.
- mélanger- faire revenir quelques minutes.
ajouter: courgette. poivrons. vin blanc. saler. - mélanger -
ajouter: les tomates. 2 c à café de Massalé au piment.- mélanger -
couvrir d'un couvercle. cuisson: 20 minutes.
au bout de 20 minutes.
ajouter: les spaghettis précuites.- mélanger -
cuire doucement de quelques minutes.
une fois cuit au bout d'un certains temps.
servez les assiettes bien chaudement.
**** BON APPÉTIT ****
Ingrédients:
.(4 personnes).
900 gr de viandes porc et poulet.
poivrons. vert. jaune.rouge. 2 tomates.
25 cl de vin blanc.1 courgette. 1 oignon.
huile d'olive.sel fin.des olives noires.
2 c à café de Massalé au piment.
180 gr de pâte spaghettis.
Préparation:
laver et essuyer tous les légumes.
couper en lamelles les poivrons.
éplucher avec un économe les tomates.
couper en quartiers les tomates.
ôterla pelure et émincer l'oignon.
éplucher 1 peau sur 2 la courgette.
couper en bâtonnets la courgette.
couper en dés la viande de porc.
cuire les spaghettis dans une eau bouillante.( sans sel).
cuisson: 2 minutes. égoutter les spaghettis.
verser dans une poêle haute: ( WOK).
l'huile d'olive oignon + les viandes de porc et poulet.
- mélanger- faire revenir quelques minutes.
ajouter: courgette. poivrons. vin blanc. saler. - mélanger -
ajouter: les tomates. 2 c à café de Massalé au piment.- mélanger -
couvrir d'un couvercle. cuisson: 20 minutes.
au bout de 20 minutes.
ajouter: les spaghettis précuites.- mélanger -
cuire doucement de quelques minutes.
une fois cuit au bout d'un certains temps.
servez les assiettes bien chaudement.
**** BON APPÉTIT ****