Ingrédients
Équivalences
- des lardons allumettes
- 2 gousses d'ail
- 2 ou 3 tomates
- un petit verre d'eau
- un demi bouillon de volaille (ou légumes)
- pâtes
- parmesan
Spaghettis en sauce
prépare la sauce dans une poêle.
faire revenir des lardons allumettes dans un peu d'huile d'olive
ajouter 2 gousses d'ail écrasées
mettre ensuite 2 ou 3 tomates coupées en petits dés
après quelques minutes, ajouter un petit verre d'eau et un demi bouillon
de volaille (ou légumes).
laisser cuire à feu doux environ 20 mn.
Dans un grand saladier verser les pâtes (que vous aurez bien sûr fait cuire 
), la sauce
ajouter un peu de parmesan et mélanger le tout.
servir les pâtes et la sauce dans les assiettes
rajoutez un jaune d'oeuf (dans sa demi coquille)
Sandrine
prépare la sauce dans une poêle.
faire revenir des lardons allumettes dans un peu d'huile d'olive ajouter 2 gousses d'ail écrasées mettre ensuite 2 ou 3 tomates coupées en petits dés après quelques minutes, ajouter un petit verre d'eau et un demi bouillon de volaille (ou légumes).
laisser cuire à feu doux environ 20 mn. Dans un grand saladier verser les pâtes (que vous aurez bien sûr fait cuire ), la sauce ajouter un peu de parmesan et mélanger le tout.servir les pâtes et la sauce dans les assiettes
rajoutez un jaune d'oeuf (dans sa demi coquille)
Sandrine