Spaghetti au Boeuf et Tomates Napolitaines

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Pâtes & Riz

1 Recette janv. 2004

Ingrédients Équivalences

500g de spaghetti
200g de boeuf haches
1 oignon haches
4 gousses d'ails ecrases
1 c a s concentre tomate
huile d'olive
parmesan rape
sel,poivre
1 poivron rouge en lamelle
4 tomates en dés

=500g spaghetti cuites=200g boeuf haches=1 oignon haches=4 gousses d'ails ecrases=1 c a s concentre tomate=huile d'olive=parmesan rape=sel,poivre=1 poivron rouge en lamelle=4 tomates en des
_faire revenir le boeuf dans 1 casserole,ensuite l'oignon,poivron,ails,les tomates
_mouillez avec 1/2 litre d'eau,salez,poivrez,et la c de concentre tomate
_agrementez d'1 pincee de sucre
_laissez cuire a decouvert pdt 30 mn
_malangez cette sauce avec les spagettis

2 mars 2009

J'ai fait cette recette pour mon copain ce soir.
J'ai simplement mis plus de viande hachée et utilisé un pot de coulis de tomate maison
C'était délicieux, on s'est régalé !

Merci pour cette recette