Ingrédients
Équivalences
- 300g de spaghettis
- 2 citrons
- 2 c à s de persil
- 100g de parmesan
- 4 c à s de crème fraîche (ou de mascarpone)
- 50g de beurre
- sel et poivre
pour 4 
10 min de perparation
8 min de cuisson
*300g de spaghettis
*2 citrons
*2 c à s de persil
*100g de parmesan
*4 c à s de crème fraîche (ou de mascarpone)
*50g de beurre
*sel et poivre
plongez les spaguettis dans une grande quantité d'eau bouillante salée et laissez cuire 8 min(al dente). Egouttez-les soigneusement et tenez-les au chaud
brossez les citrons sous l'eau tiède; prelevez superficiellement le zeste et recoupez-le en fines lanières
plongez-les 3 min dans de l'eau bouillante et egouttez-les
dans une petite casserole, faites fondre le beurre sans le laisser cuire
incorporez le jus d'un demi-citron, ajoutez les zestes. Salez, poivrez
nappez les pâtes de cette sauce, parsemez de persil et de parmesan et servez chaud
Bon app
10 min de perparation
8 min de cuisson
*300g de spaghettis
*2 citrons
*2 c à s de persil
*100g de parmesan
*4 c à s de crème fraîche (ou de mascarpone)
*50g de beurre
*sel et poivre
plongez les spaguettis dans une grande quantité d'eau bouillante salée et laissez cuire 8 min(al dente). Egouttez-les soigneusement et tenez-les au chaud brossez les citrons sous l'eau tiède; prelevez superficiellement le zeste et recoupez-le en fines lanières plongez-les 3 min dans de l'eau bouillante et egouttez-les dans une petite casserole, faites fondre le beurre sans le laisser cuire incorporez le jus d'un demi-citron, ajoutez les zestes. Salez, poivrez nappez les pâtes de cette sauce, parsemez de persil et de parmesan et servez chaudBon app
