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Tagliatelles au beurre, courge et pignons

1 réponse · 801 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 30g de beurre
  • 1 gros oignon haché
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • 375mL de bouillon de légume
  • 750g de courge
  • 250mL de crème liquide
  • 500g de tagliatelles
  • 80g de pignons grillés
  • 2 cueill. à soupe de ciboulette hachée
  • parmesan
Recette certifiée 100% sans IA
Tagliatelles à la courge et aux pignons

bonjour à tous. voici une recette qui n'a l'air de rien mais qui fait un effet boeuf....
il faut :
30g de beurre
1 gros oignon haché
2 gousses d'ail écrasées
375mL de bouillon de legume
750g de courge
250mL de creme liquide
500g de tagliatelles
80g de pignons grillés
2 cueill. à soupe de ciboulette hachée
parmesan
dans une casserole faire revenir dans le beurre l'oignon et l'ail. dès que l'oignon est doré, rajouter le bouillon et la courge.
quand la courge est bien cuite, rajouter la crème et assaisonner puis passer la préparation au mixer.
préparer les tagliatelles et les mettre dans un plat de service avec la sauce. puis rajouter les pignons grillés et la ciboulette.

voilà de quoi vous régaler et épater votre famille. Cligne de l'oeil
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T'es Génial ! Super vanmuch Hello, Kikou, Bonjour tes tagliatelles à la courge sont "épatantes"!!! Sorcière
Sur une tablée de 7 personnes il n'en restait plus une miettes..."Somme toute " J'ai la Banane ! nous n'étions que des gros mangeurs (hihihi)
et puis ces pignons croquants sous la dent un régal!! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
"
Pour tout t'avouer ce n'est pas moi qui les ai préparé je les ai déguster chez une "copine" membre génial du forum ;o)
J'avais promis que je féliciterai l'auteur de cette recette dès ce soir, c'est donc chose faite
Encore bravo van much!!! Bravo !
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