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Tagliatelles crémeuses au moutardage épicé

5 réponses · 1697 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1,5l de crème fraîche + un peu de lait (fac)
  • 300gr. de tagliatelles
  • 8 grosses c.c. de moutarde forte
  • paprika, poivre de Cayenne à volonté, poivre
  • quques champignons de paris coupés en lamelles
  • lardons
Recette certifiée 100% sans IA
pour 4 pers. env.

Flêche (Voir ICI) 1,5l. de crème fraîche + un peu de lait (fac)
Flêche (Voir ICI) 300gr. de tagliatelles
Flêche (Voir ICI) 8 grosses c.c. de moutarde forte
Flêche (Voir ICI) paprika, poivre de Cayenne à volonté, poivre
Flêche (Voir ICI) qques champignons de paris coupés en lamelles
Flêche (Voir ICI) lardons


Laver et préparer les champignons. Faire revenir dans une poêle anti-adhésive, légèrement beurrée, les lardons et les champignons.
Cuire les pâtes et préparer dans un saladier, la sauce à la crème. Une fois que les pâtes sont cuites, les égoutter, et les mélanger aux lardons-champignons et ajouter la crème. Celle-ci, doit être bien relevée par la moutarde et être un peu "piquante" par les épices. On doit sentir le goût des deux.

Bonne appétit!
2
le verdict est: T'es Génial ! j'en avais préparé pour 4 pers, nous étions mes filles 5 ans et 3 ans et moi même,nous en avons toutes mangées 2 fois. C'est super bon Cligne de l'oeil
3
ça c'est vrai c'est un véritable délice Cligne de l'oeil
4
bonsoir
merçi bcp pour cette crème moutarde nous l' avons ts aimés bcp je vais en refaire DÉLICIEUSE
5
pour la crème c'est bien 1 litre et demi ????

ou 1 dl et demi ????

merci pour la réponse, car 1,5l pour 300 g de pâtes ça me semble beaucoup.

Tendrement coeur
6
Salut casa et merci car j'ai fait une erreur. C'est 1/2 l. de crème + un peu de lait à voir s'il y a en besoin. Car il ne faut pas que ce soit sec. Toutes mes excuses à vous toutes. Pleure ou vraiment très malheureux