Ingrédients
Équivalences
- 1,5l de crème fraîche + un peu de lait (fac)
- 300gr. de tagliatelles
- 8 grosses c.c. de moutarde forte
- paprika, poivre de Cayenne à volonté, poivre
- quques champignons de paris coupés en lamelles
- lardons
pour 4 pers. env.
1,5l. de crème fraîche + un peu de lait (fac)
300gr. de tagliatelles
8 grosses c.c. de moutarde forte
paprika, poivre de Cayenne à volonté, poivre
qques champignons de paris coupés en lamelles
lardons
Laver et préparer les champignons. Faire revenir dans une poêle anti-adhésive, légèrement beurrée, les lardons et les champignons.
Cuire les pâtes et préparer dans un saladier, la sauce à la crème. Une fois que les pâtes sont cuites, les égoutter, et les mélanger aux lardons-champignons et ajouter la crème. Celle-ci, doit être bien relevée par la moutarde et être un peu "piquante" par les épices. On doit sentir le goût des deux.
Bonne appétit!
Laver et préparer les champignons. Faire revenir dans une poêle anti-adhésive, légèrement beurrée, les lardons et les champignons.
Cuire les pâtes et préparer dans un saladier, la sauce à la crème. Une fois que les pâtes sont cuites, les égoutter, et les mélanger aux lardons-champignons et ajouter la crème. Celle-ci, doit être bien relevée par la moutarde et être un peu "piquante" par les épices. On doit sentir le goût des deux.
Bonne appétit!