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Tagliatelles au crevettes et saumon fumé

1 réponse · 2458 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Tagliatelles fraiches
  • crevettes décortiquées
  • tranches de saumon fumé
  • crème fraiche liquide
  • parmesan rapé
  • vin blanc
  • jus de citron
  • ciboulette hachée
  • sel et poivre ( aux cinq baies)
Recette certifiée 100% sans IA
Kikoo!

Un ptite recette vite faite et délicieuse Heureux

Tagliatelles aux crevettes et saumon fumé

Désolé c toujours à vue d'oeil les recettes chez moi lol Heureux

Tagliatelles fraiches de preferences,
crevettes décortiquées,
tranches de saumon fumé,
crème fraiche liquide,
parmesan rapé,
un peu de vin blanc,
un peu de jus de citron,
ciboulette hachée,
sel et poivre ( aux cinq baies c meilleur)

Faire dorées les crevettes, ajouter le jus de citron et le vin blanc. Laisser réduire de moitié,
Ajouter la creme et le parmesan + sel et poivre, laisser cuire a feu doux,
Cuire les tagliatelles ( si elles ne sont pas fraiche les cuire en meme temps que la preparation de la sauce)
Couper le saumon en petites lanières, enlever la sauce du feu, mettre le saumon et la ciboulette.

Disposer les tagliatelles dans une assiette creuse, napper de la sauce et parsemer généreusement de parmesan Heureux

bon ap !!

bizous
2
Bonjour,

J'adore cette recette mais je rajoute un peu d'échalote Très Heureux

Bizzzzzz