Ingrédients
Équivalences
- 300 g de tagliatelles
- 12 tranches de saucisson à l'ail
- 1 jaune d'oeuf
- 5 cuillères à soupe de crème fraîche
- 6 brins d'estragon
- Sel
- Poivre
J'ai essayé et c'est très bon en plus idéal quand on est fauché.
Tagliatelles au saucisson.
(Pour 4 personnes,Préparation : 5 mn,Cuisson : 10 mn)
Ingrédients :
-300 g de tagliatelles.
-12 tranches de saucisson à l'ail.
-1 jaune d'oeuf.
-5 cuillères à soupe de crème fraîche.
-6 brins d'estragon.
-Sel.
-Poivre.
Préparation :
Faire cuire les pâtes suivant le mode d'emploi. Les égoutter.
Pendant la cuisson des pâtes, mélanger la crème fraîche, le jaune d'oeuf, le sel, le poivre et l'estragon haché .
Remettre les pâtes égouttées dans la casserole, verser la préparation et y ajouter les rondelles de saucisson à l'ail, coupées en deux.
Mélanger vivement.
Retirer du feu.
Servir aussitôt.
Tagliatelles au saucisson.
(Pour 4 personnes,Préparation : 5 mn,Cuisson : 10 mn)
Ingrédients :
-300 g de tagliatelles.
-12 tranches de saucisson à l'ail.
-1 jaune d'oeuf.
-5 cuillères à soupe de crème fraîche.
-6 brins d'estragon.
-Sel.
-Poivre.
Préparation :
Faire cuire les pâtes suivant le mode d'emploi. Les égoutter.
Pendant la cuisson des pâtes, mélanger la crème fraîche, le jaune d'oeuf, le sel, le poivre et l'estragon haché .
Remettre les pâtes égouttées dans la casserole, verser la préparation et y ajouter les rondelles de saucisson à l'ail, coupées en deux.
Mélanger vivement.
Retirer du feu.
Servir aussitôt.