Ingrédients
Équivalences
- 400G DE TAGLIATELLES FINES AUX 2 COULEURS
- 150G DE JAMBON CUIT MAIGRE
- 80G DE BEURRE
- 200G DE CREME LIQUIDE
- 100G DE PARMESAN
- NOIX DE MUSCADE RAPEE
- SEL ET POIVRE BLANC MOULU
Pour 4 pers
Prep environ 20 min
Ingredients
400G De tagliatelles fines aux 2 couleurs
150G De jambon cuit maigre
80G De beurre
200G De creme liquide
100G De parmesan
Noix de muscade rapee
Sel et poivre blanc moulu
Faire cuire les pates al dente ds de l eau bouillante salee puis les egouter.Coupez le jambon en petits morceaux
Faire fondre le beurre ds une grande casserole et ajouter la creme liquide.
Melanger de facon homogene le parmesan a cette creme legerement chauffee.
Saler et poivrer puis ajouter la noix de muscade.
Ajouter le jambon et les pates cuites ds la sauce.
Bien melanger le tout.
Couvrir et laisser chauffer pendant 1 a 2 min a feu doux puis servir directement ds la casserole
Bonne appetit
Prep environ 20 min
Faire fondre le beurre ds une grande casserole et ajouter la creme liquide.
Melanger de facon homogene le parmesan a cette creme legerement chauffee.
Saler et poivrer puis ajouter la noix de muscade.
Ajouter le jambon et les pates cuites ds la sauce.
Bien melanger le tout.
Couvrir et laisser chauffer pendant 1 a 2 min a feu doux puis servir directement ds la casserole