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Tagliatelles aux deux saumons

2 réponses · 1292 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Saumon frais ou congelé (quantité non spécifiée)
  • Saumon fumé (quantité non spécifiée)
  • Blanc de poireau (quantité non spécifiée)
  • Champignons de Paris cuits ou en boîte (quantité non spécifiée)
  • Court bouillon (tout prêt ou maison) (quantité non spécifiée)
  • Crème fraîche épaisse (quantité non spécifiée)
  • Tagliatelles (quantité non spécifiée)
  • Curcuma (un peu)
Recette certifiée 100% sans IA
il vous faut
du saumon frais(ou congelé)
du saumon fumé
du blanc de poireau
des champignons de paris cuits ou en boite
un court bouillon(tout prêt ou maison:eau vin blanc aromates oignon carotte)
crème fraîche épaisse
des tagliatelles
un peu de curcuma
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faire pocher le saumon frais ( 8 mns après ébullition)
bien égoutter
dans une sauteuse :
faire fondre le blanc de poireau avec beurre ou margarine
ajouter les champignons
le saumon cuit coupé en petits morceaux(bien retirer les arêtes)
la crème fraîche
le saumon fumé en petites lanières
bien mélanger et ajouter pour la couleur,un tout petit peu de curcuma

cuire les pâtes al denté ,égoutter ,et mélanger avec la préparation
Tagliatelles au deux saumonsVoir l'album
2
Hummm! Je fais régulièrement des tagliatelles au saumon. Mais jamais avec des champignons et des poireaux! A essayer également.. Merci
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