Tagliatelles aux petits pois, jambon et champignons

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1 Recette nov. 2006

Ingrédients Équivalences

350g de tagliatelles
1 oignon
150g de jambon fumé
225g de champignons
175g de petits pois
20 cl d'eau
1 cube de bouillon de volaille
10cl de crème fraiche

Tagliatelles aux petits pois et jambon

Emincez 1oignon.Coupez 150g de jambon fumé en petits morceaux.
Faites cuire 350g de tagliatelles
Chauffer de l'huile dans une sauteuse à feu moyen.Mettre l'oignon et 225g de champignons.Cuire pendant 5min en remuant.Ajoutez un cube de bouillon de volaille avec 20 cl d'eau.Ajoutez 175g de petits pois ainsi que 10cl de crème fraiche.Assaisonnez
Mettre les pâtes dans un plat,versez la préparation dessus,mélangez et saupoudrez de parmesan
Un régal!

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