Ingrédients
Équivalences
- 2 grosses boites de tomates pelées
- 300g de lardons fumés
- 300g de champignons
- 1 CaS de persil
je prend 2 grosses boites de tomates pelées,je les ecrase et je les mets dans une casserole avec sel e poivre et je laisse cuire a feu doux pour 1h
pendant ce temp je fais revenir 300 gr de lardons fumés sans les rissolés,il doivent etre tendres,j'enleve les lardons ,je les garde a part et dans l'huile qui reste je fait cuire 300 gr de champignons,auquels a fin cuisson je rajoute 1 CaS de persil ,10 mn avant la fin de la cuisson de la tomate je met le tout ( lardons et champignons)dans la tomate et je termine la cuisson,il est evident que j'ai fait cuire des tagliatelles pour melanger avec
a+ :kikou
pendant ce temp je fais revenir 300 gr de lardons fumés sans les rissolés,il doivent etre tendres,j'enleve les lardons ,je les garde a part et dans l'huile qui reste je fait cuire 300 gr de champignons,auquels a fin cuisson je rajoute 1 CaS de persil ,10 mn avant la fin de la cuisson de la tomate je met le tout ( lardons et champignons)dans la tomate et je termine la cuisson,il est evident que j'ai fait cuire des tagliatelles pour melanger avec
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