Ingrédients
Équivalences
- 125 gr de moules cuite et décortiquées
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 5 batonnets de surimi
- beurre
- sel
- poivre
- cuury
- curcuma
- ail en granulé
TAGLIATELLES DE SURIMI
Hier soir j'ai tenté une expérience hors du commun et super bonne...
Pour 1 personne:
125 gr de moules cuite et décortiquées (on trouve en sachet surgelé)
1 cuill. à soupe de crème fraîche
5 batonnets de surimi
du sel
du poivre
du cuury
curcuma
ail en granulé
préparation:
Dans une casserole, faire fondre une noisette de beurre, y verser les moules, les faire chauffer.
saler, poivre et mettre un tout petit peu d'ail, selon les goûts.
Dans une assiette, couper les batonnets de surimi en petit morceau d'environ 5 mm de large, les mettre dans la casserole et mettre la crème fraîche et une pointe de curcuma juste après, mélanger pour que les morceaux de surimi se détache comme des tagliatelles.
Servir accompagné de riz ou de pâtes,
C'est super bon....
Enfin, moi j'ai trouvé ça super!
Hier soir j'ai tenté une expérience hors du commun et super bonne...
Pour 1 personne:
125 gr de moules cuite et décortiquées (on trouve en sachet surgelé)
1 cuill. à soupe de crème fraîche
5 batonnets de surimi
du sel
du poivre
du cuury
curcuma
ail en granulé
préparation:
Dans une casserole, faire fondre une noisette de beurre, y verser les moules, les faire chauffer.
saler, poivre et mettre un tout petit peu d'ail, selon les goûts.
Dans une assiette, couper les batonnets de surimi en petit morceau d'environ 5 mm de large, les mettre dans la casserole et mettre la crème fraîche et une pointe de curcuma juste après, mélanger pour que les morceaux de surimi se détache comme des tagliatelles.
Servir accompagné de riz ou de pâtes,
C'est super bon....
Enfin, moi j'ai trouvé ça super!
super ta recette, j'ai essayé, c'est vraiment très bon...