Ingrédients
Équivalences
- 4 courgettes lavées, essuyées et coupées en dés
- 150gr de Roquefort
- 5C.S.de crême fraîche épaisse
- 1 paquet de tagliatelles fraîches pour 4pers
Tagliatelles roquefort et courgettes
Pour 4 pers :
4 courgettes lavées essuyées et coupées en dés , huile d' olive ,
150gr de Roquefort,
5C.S.de crême fraîche épaisse , poivre 5 baies ,
1 paquet de tagliatelles fraîches pour 4pers.
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Faire suer les courgettes dans un peu d' huile d' olive .
Pendant ce temps , faire fondre le fromage à feu doux avec la crême .
Poivrer . Mélanger la sauce et les courgettes et mettre au chaud .
Faire cuire les pâtes , et les égoutter rapidement .
Servir de préférence à l' assiette, les courgettes simplement versées
sur les pâtes .