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Tagliatelles aux asperges crémeuses

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de tagliatelles vertes
  • 200g d'asperges vertes et blanches
  • 20g de beurre
  • 1 verre de crème fraîche liquide
  • sel, poivre, fromage râpé en quantité suffisante
Recette certifiée 100% sans IA
Tagliatelles verdi à la crème aux asperges

Ingrédients

Pour trois personnes

200 g de tagliatelles vertes
200 g d'asperges vertes et blanches
20 g de beurre
1 verre de crème fraîche liquide
sel, poivre, fromage râpé en quantité suffisante

Nettoyez les asperges, liez-les en un petit bouquet et faites-les cuire à l'eau salée. Egouttez-les, coupez les pointes et placez-les dans un plat avec le beurre fondu. Ajoutez la moitié d'un verre de crème, salez, poivrez et laissez épaissir pendant quelques minutes. Faites cuire les pâtes pendant le temps indiqué sur la boîte, dans beaucoup d'eau salée, égouttez-les et assaisonnez-les avec la sauce préparée et beaucoup de fromage râpé.

Bon appétit

Christal