Ingrédients
Équivalences
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 poivron jaune
- 2 barquettes de lardons fumés
- 1 bouquet de persil
- Crème fraîche liquide
- Parmesan
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 poivron jaune
2 barquette de lardons fumés
1 bouquet de persil
crème fraîche liquide
parmesan
Laver et couper les poivrons en tranche fine...les faire fondre dans une grande poêle à feu doux. Quand les poivrons commence à fondre rajouter les lardons puis les feuilles de persil.
Mettre un peu de crème pour faire une sauce et laisser mariner le temps de faire cuire les tortelinis.
Quand les pâtes sont cuites rajouter de la crème et verser le tout sur les pâtes égoutées. Rajouter une bonne poignée de parmesan et refaire cuire un instant.
A servir avec du parmesan dessus si vous n'en avez pas trop mis.
S'il en reste pour un autre repas : mettre les pâtes dans un plat au four avec un peu de parmesan et laisser dorer.
C'est pas super diététique mais avec une bonne salade verte à côté
1 poivron vert
1 poivron jaune
2 barquette de lardons fumés
1 bouquet de persil
crème fraîche liquide
parmesan
Laver et couper les poivrons en tranche fine...les faire fondre dans une grande poêle à feu doux. Quand les poivrons commence à fondre rajouter les lardons puis les feuilles de persil.
Mettre un peu de crème pour faire une sauce et laisser mariner le temps de faire cuire les tortelinis.
Quand les pâtes sont cuites rajouter de la crème et verser le tout sur les pâtes égoutées. Rajouter une bonne poignée de parmesan et refaire cuire un instant.
A servir avec du parmesan dessus si vous n'en avez pas trop mis.
S'il en reste pour un autre repas : mettre les pâtes dans un plat au four avec un peu de parmesan et laisser dorer.
C'est pas super diététique mais avec une bonne salade verte à côté