Ingrédients
Équivalences
- 500 g de Torti
- 250g de féta
- 3 oeufs
- 60 cl de crème liquide
- 125 g de gruyère râpé
- 2 cuil. à s. de farine
- 2 cuil. à c. de muscade moulue
- sel et poivre
TORTI GRATINÉS À LA FETA
Pour 4 Personnes
500 g de Torti
250g de féta
3 oeufs
60 cl de crème liquide
125 g de gruyère râpé
2 cuil. à s. de farine
2 cuil. à c. de muscade moulue
sel et poivre
Cuire les torti.
Les égoutter en réservant 250 ml d’eau de cuisson et les laisser refroidir légèrement.
Préchauffer le four à 180°C(Th.6).
Graisser un plat à four avec de l’huile d’olive.
Dans un saladier, battre la crème, les œufs et l’eau réservée.
Incorporer la feta émiettée, la farine, la muscade, du sel et du poivre.
Mettre les torti refroidis dans le plat préparé.
Verser la préparation (crème féta) dessus et parsemer de fromage râpé.
Faire cuire pendant environ 35 minutes.
Pour 4 Personnes
500 g de Torti
250g de féta
3 oeufs
60 cl de crème liquide
125 g de gruyère râpé
2 cuil. à s. de farine
2 cuil. à c. de muscade moulue
sel et poivre
Cuire les torti.
Les égoutter en réservant 250 ml d’eau de cuisson et les laisser refroidir légèrement.
Préchauffer le four à 180°C(Th.6).
Graisser un plat à four avec de l’huile d’olive.
Dans un saladier, battre la crème, les œufs et l’eau réservée.
Incorporer la feta émiettée, la farine, la muscade, du sel et du poivre.
Mettre les torti refroidis dans le plat préparé.
Verser la préparation (crème féta) dessus et parsemer de fromage râpé.
Faire cuire pendant environ 35 minutes.
