Avec une boîte de thon

j'allais oublier,tu peux faire des boulettes de thon comme les boulettes de viande:
je le fais au pif

thon en boite
biscottes broyées ou chapelure ou pain tremper et égoutté dans du lait
sel,poivre
farine au cas ou la consistance n'est pas assez compacte
1 choullia de vin blanc(facultatif)
curry ou paprika ou piment en poudre
oeufs
oignons hachés
ail "

mélanger tout les ingrédients,assaisonner a sa guise
avec cette farce confectionner des petites boulettes
que vous faite cuire a la poêle ,avec de l'huile ,a niveau ,a peu près 1 a 2 cm de haut de la poêle
ensuite les égoutter sur du papier absorbant(sop"lin)

faire 1 sauce tomate maison ou du commerce
y mettre les boulettes de thon a mijoter pour qu'elles ne soit pas trop sèches

accompagné de pomme de terre a l'eau,riz,pâte ou blé et aussi de semoule de couscous

salut les filles!
une recette sympa est aussi celle de pommes de terre au thon
moi aussi je fais au pif...

du thon
des pommes de terre
de l'huile d'olive(si tu as du thon nature, sinon tu peux utiliser celui de la boite...moi j'aime pas trop..)
du persil, du poivre et du sel

mélanger le thon le persil et l'huile, le reduir en très petit, même avec un robot si tu as.
prendre des pdt crues, les creuser sur le coté horizontal et replir avec le thon. Emballer le tout avec de l'alluminium et mettre dans le four pour une bonne demie heure. si jamais tu fais un barbek elles sont délicieuses cuites dans le charbon!! miammm

bon ap!

Je fais à peu près comme lisou
Je prépare une sauce cocktail (mayo, ketchup,une goutte de porto, de la sauce worcester, un peu de sucre, une pointe de poivre du moulin), je mélange énergiquement avec mon thon égoutté. Ca fait comme des rillettes, ou si on veut du tartare de thon. Je sers ça sur un lit de tranches fines de tomates, arrosées d'un filet d'huile d'olive, un peu de poivre et de sel. Je saupoudre le tout de basilic frais ou séché.
Avec une bonne tranche de pain frais, c'est excellent! tu peux servir avec ça une petite salade verte en plus - et à la place du pain, des petites tranches de pain de mie (une tranche coupée en quatre) - avec dessus: une fine couche de concentré de tomate, du gruyère râpé, et de la crème fraîche épaisse, le tout poivré et saupoudré d'herbes de provence. Au four préchauffé, pendant 5 minutes.
Joli, rapide, facile et...mniam mniam!
Bon courage avec ton cher et tendre

coucou lisou! contente que ma petite recette te plaise - la sauce cocktail est vraiment chouette et je la sers aussi avec tous les amuse-gueule, j'avoue qu'elle a toujours du succès elle est succulente avec des beignets d'oignon et de courgettes...Mmmh...ou on peut même tremper dedans des chips (maison, bien sûr!)
Avec la sauce worcester je fais une sorte de sauce barbecue maison :
- ketchup, un bon filet de worcester, des herbes de Provence et des échalotes revenues dans un peu de beurre; un peu de sucre, du paprika. avec une bonne petite viande grillée...mmmmh...ou des nuggets de poulet...Mniam mniam.
Sinon, on peut mariner de la viande dedans, avec de la passer au grill...Ca donne un petit goût très sympa.
Sinon, je sais qu'on en met dans le jus de tomate ou le cocktail bloody mary - avec du sel au céléri, du tabasco, et servi avec un morceau de branche de céléri...

Une que j'adore : Salade thon-pommes de terre-oeufs durs.

Pour limiter la quantité de vinaigrette, je mets tout ou partie de l'eau du thon (si mon chat me le permet ) dans le saladier.
Ajouter des oignons coupés petit, du cumin moulu, du gingembre en poudre, du piment et de la coriandre fraîche ciselée.
Si on n'a pas de coriandre fraîche, on peut s'en passer mais, c'est tellement meilleur avec

Morille parfumée