Ingrédients
Équivalences
- du merlan (ou autre poisson blanc)
- des pommes de terre bouillies
- persil haché
- sel
- poivre
- ail
- 2 oeufs battus
faire bouillir du merlan(ou autre poisson blanc)ds de l'eau et du sel
enlever les aretes et ecraser à la fourchette,ajouter des pommes de terre bouillies et ecrasées,persilhaché,sel poivre,ail,2 oeufs battus
deposer a l'aide d'une cuillere ds de l'huile chaude et faire frire
presenter avec de la mayonnaise
enlever les aretes et ecraser à la fourchette,ajouter des pommes de terre bouillies et ecrasées,persilhaché,sel poivre,ail,2 oeufs battus
deposer a l'aide d'une cuillere ds de l'huile chaude et faire frire
presenter avec de la mayonnaise