Ingrédients
Équivalences
- 24 moules cuites
- 100g de farine
- 1 oeuf
- 1 cs d'huile
- sel
- poivre
- persil
pour 4 personnes
24 moules cuites
100g de farine
1 oeuf
1 cs d'huile
sel poivre
persil
Préparer une pate avec la farine, le jaune d'oeuf, l'huile et de l'eau tiède. Ne pas faire une pate trop liquide. Saler poivrer et laisser reposer une heure. Battre le blanc en neige et incorporer. Faire tremper les moules dans la pate et les frire à 175°. Saupoudrer de persil haché.
Super à l'apéro chaud!
J'aime pas les moules mais comme ca ca passe!
24 moules cuites
100g de farine
1 oeuf
1 cs d'huile
sel poivre
persil
Préparer une pate avec la farine, le jaune d'oeuf, l'huile et de l'eau tiède. Ne pas faire une pate trop liquide. Saler poivrer et laisser reposer une heure. Battre le blanc en neige et incorporer. Faire tremper les moules dans la pate et les frire à 175°. Saupoudrer de persil haché.
Super à l'apéro chaud!
J'aime pas les moules mais comme ca ca passe!