Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de poisson
- 4 œufs
- 8 cuillères de concentré de tomate
- persil
- ciboulette
- herbes de provence
- sel
- poivre
Petits pains de poisson
1 kg de poisson
4 œufs
8 cuillères de concentré de tomate
Aromates : persil, ciboulette, herbes de provence, sel, poivre
Sortir la grille du four et préchauffer le four Th 6 /180°C
Cuire le poisson au court bouillon
Battre les œufs avec le concentré de tomate, les herbes, sel et poivre
Ajouter au poisson
Verser dans les empreintes briochettes ou moule à cake
Enfourner 45 minutes environ
1 kg de poisson
4 œufs
8 cuillères de concentré de tomate
Aromates : persil, ciboulette, herbes de provence, sel, poivre
Sortir la grille du four et préchauffer le four Th 6 /180°C
Cuire le poisson au court bouillon
Battre les œufs avec le concentré de tomate, les herbes, sel et poivre
Ajouter au poisson
Verser dans les empreintes briochettes ou moule à cake
Enfourner 45 minutes environ
Modifié (janv. 2004)