Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de crevette
- une boite de lait de coco
- 1 cuillère a soupe de sauce soja
- 1 cuillère a soupe de curry
- 1 cuillère a café de gingembre en poudre
- un peu de coriandre en poudre
Brochettes de crevettes au gingembre
ingrédients
1 kg de crevette
une boite de lait de coco
1 cuillère a soupe de sauce soja
1 cuillère a soupe de curry
1 cuillère a café de gingembre en poudre
un peu de coriandre en poudre
préparation:
Dans un saladier mettre tous les ingrédients, mélanger et mettre les crevettes. elles doivent être entièrement recouverte du mélange.
couvrir d'un film et laisser mariner 1h a 2h au frigo.
Au bout de ce temps enlever le surplus de mélange se trouvant sur les crevettes et mettre les crevettes a la poêle.faire cuire 5 a 10 mn.
mettre sur des piques a brochette et servir avec du riz...
c'est aussi très bon lorsqu'on les mets a cuire au barbecue
ingrédients
1 kg de crevette
une boite de lait de coco
1 cuillère a soupe de sauce soja
1 cuillère a soupe de curry
1 cuillère a café de gingembre en poudre
un peu de coriandre en poudre
préparation:
Dans un saladier mettre tous les ingrédients, mélanger et mettre les crevettes. elles doivent être entièrement recouverte du mélange.
couvrir d'un film et laisser mariner 1h a 2h au frigo.
Au bout de ce temps enlever le surplus de mélange se trouvant sur les crevettes et mettre les crevettes a la poêle.faire cuire 5 a 10 mn.
mettre sur des piques a brochette et servir avec du riz...
c'est aussi très bon lorsqu'on les mets a cuire au barbecue