Brochettes de saumon et chou-fleur, sauce crémée

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Testé aujourd'hui très bon et la sauce un délice merci joce

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C'est recette me tente, problème ma maman n'aime pas la crème fraîche ! Pensez vous que je peux remplacer cette sauce par une autre !

merci de vos idées ! La recette est aussi très originale !

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Merci beaucoup pour l idée de la sauce !

je l'ai faite pendant les vacances deux fois car la première, j'ai trop cuit le choux fleur ! Donc les brochettes n'étaient pas très belles ! mais c'est très bon et c'était pour mon chéri et moi !

On s'est régalé ! et la deuxième fois, c'était au point !

Merci