Ingrédients
Équivalences
- 2 citrons zeste
- 2 citrons jus
- 1 cuillère à soupe miel
- 1 cuillère à café tabasco
- 4 gousses ail écrasées
- 4 cuillères à soupe sauce soja
- 8 feuilles laurier
- 4 morceaux cabillaud
- 8 olives noires dénouyautées
- 8 olives vertes dénoyautées
- riz basmati
Pour 4 personnes :
Préparer une marinade avec :
le zeste de 2 citrons
le jus de 2 citrons
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à café de tabasco
4 gousses d'ail écrasées
4 cuillères à soupe de sauce soja
8 feuilles de laurier.
Mettre 4 morceaux de cabillaud à mariner au frais dans ce mélange pendant au moins 30 minutes.
Préchauffer le four à 240 °C (th
.
Répartir le poisson dans 4 feuilles de papier alu avec sur chaque feuille 2 olives noires dénouyautées et 2 olives vertes dénoyautées ainsi que la marinade.
Faire cuire 15 minutes et servir avec un riz basmati.
Bon appétit
Préparer une marinade avec :
le zeste de 2 citrons
le jus de 2 citrons
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à café de tabasco
4 gousses d'ail écrasées
4 cuillères à soupe de sauce soja
8 feuilles de laurier.
Mettre 4 morceaux de cabillaud à mariner au frais dans ce mélange pendant au moins 30 minutes.
Préchauffer le four à 240 °C (th
.Répartir le poisson dans 4 feuilles de papier alu avec sur chaque feuille 2 olives noires dénouyautées et 2 olives vertes dénoyautées ainsi que la marinade.
Faire cuire 15 minutes et servir avec un riz basmati.
Bon appétit