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Cabillaud aux poireaux et tomates cerises au fromage

6 réponses · 1794 vues

FruitsFromage & Crème
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 filets pur de cabillaud
  • 3 poireaux
  • 1 pomme(jonagold)
  • 10 tomates cerises
  • 100gr de fromage nazareth
  • 2dl crème fraiche
  • 1 càs de beurre
  • ciboulette
  • 1 càs de paprika,sel,poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Ingrédients: : cool coeur 4 filets pur de cabillaud
cool coeur 3 poireaux
cool coeur 1 pomme(jonagold)
cool coeur 10 tomates cerises
cool coeur 100gr de fromage nazareth(ou autre,comme gruyère par ex.)
cool coeur 2dl crème fraiche
cool coeur 1 càs de beurre
cool coeur ciboulette
cool coeur 1 càs de paprika,sel,poivre

Préparation:
Etoiles Magie ciseler finement la ciboulette
Etoiles Magie couper les poireaux en fines rondelles
Etoiles Magie trancher les tomates cerise en 2
Etoiles Magie découper la pomme en petits dés
Etoiles Magie rapez le fromage et le mélanger à la crème fraiche
Etoiles Magie faire revenir les poireaux,ensuite les mettre dans un plat à four,répartissez y les dés de pomme et déposer les filets de cabillaud.
Etoiles Magie parsemer de paprika,saler,poivrer;verser le mélange à base de crème fraiche.
Etoiles Magie couvrez le plat d'une feuille d'aluminium et glissez le au four préchauffé à 200° pendant 40 min.(tout dépand du four!)
Etoiles Magie otez la feuille d'alu.et ajouter les tomates cerise;
Etoiles Magie placer le plat sous le grill pendant encore 2à3min,jusqu'à ce que tout soit bien gratiné.
Idée servir avec des tagliatelles!! bon appétit!
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Bonjour ptite fée! Je peux t'assurer que nous nous sommes régaler hier avec cette recette!
Je t'en donnerais une autre tout à l'heure(car pour l'instant je garde ma petite nièce.) je te donne déjà le titre pour que ça te mette l'eau à la bouche Flêche (Voir ICI) Facile C'est Okey ! soupe à l'oignon et aux pommes!!
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ça y est c'est décidé : je teste ta recette ce soir Razz (Ha ouaip :-p)
par contre je la fait pour moi toute seule car mon chéri n'aime pas le poisson ... d'après toi pour la pomme j'en mets qu'1/4 ça suffira !!! j'ai peur de ne pas aimer car je n'ai jamais goûté de pomme avec le poisson ...
je ne fais qu'un plat à base de pommes : le boudin blanc accompagné de purée de pommes Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! hhuuuummm un délice

je te dirai ce que j'en ai pensé demain, biz
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Un peu de Magie moi,personnellement,je n'ait mis que 1/2 pomme pour 4,et 1 poireaux
Ma belle soeur quant à elle,à fait cette recette avec une courgette à la place du poireaux,et à ajouter un peu d'ail!(a dit que c'était également extra!)
5
bonjour elvire,

je viens donner mon avis pour ta recette que j'ai testée hier soir !!
bon j'ai un peu raté en fait embarrassé (oops) j'ai fait 10 000 trucs en même temps comme d'hab, et ce n'était pas très cuit ...

parce que j'avais décidé de mettre des carottes en + pour manger + de légumes. j'avais mis le four à 190°C (peut être pas assez chaud) et pendant 30 mn (peu être pas assez longtemps) embarrassé (oops) embarrassé (oops) embarrassé (oops) mais en tout cas le goût était super génialement bon Rire (lol)

à refaire, et merci encore
bonne journée - ptite Fée
6
J'ai fait ta recette ce soir.

C'était pour fêter notre soirée de la saint-valentin, et c'était franchement très très bon.

Par contre, j'avais oublié la ciboulette (c'est pas noté dans la préparation!!) .. mais c'est pas bien grave.

En tout cas, merci pour m'avoir donné cette idée qui est simple à réaliser et le résultat à la hauteur !!

A bientôt pour d'autres recettes Cligne de l'oeil
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Alors moi d'accord avec vous, c'est délicieux Bravo !
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