Ingrédients
Équivalences
- calamars
- huile d'olive
- ail
calamars à la normande
videz, nettoyez les calamars
les couper en rondelles d'environ 1 cm 1/2
dans une grande poele, faire chauffer de l'huile d'olive avec qques gousses d'ail en morceaux
mettre les calamars et recouvrir
faire cuire à feu tres doux un bon moment (ajouter du vin blanc si besoin)
en fin de cuisson, salez et servir aussitot avec une grosse salade verte par exemple