Ingrédients
Équivalences
- biscottes grillées
- calamars
recette simple et rapide à faire
pour la chapelure prendre des biscottes grillées et passez les dans un broyeur
couper en rondelle les calamars et les rouler dans la chapelure
(ne pas essuyer les calamars car la chapelure se fixera plus facilement)
les plongers dans l'huile bouillante pendant 2 a 3minutes et les servir avec un peu de sel et un jus de citron
se sert avec l'appéritif ,c'est sympa
pour la chapelure prendre des biscottes grillées et passez les dans un broyeur
couper en rondelle les calamars et les rouler dans la chapelure
(ne pas essuyer les calamars car la chapelure se fixera plus facilement)
les plongers dans l'huile bouillante pendant 2 a 3minutes et les servir avec un peu de sel et un jus de citron
se sert avec l'appéritif ,c'est sympa
une autre recette de calamars pour l'apéro :
dans une poêle anti-adhésive, tu badigeonnes un peu d'huile d'olive, tu chauffes la poêle, tu mets tes calamars (plutôt des petites sèches ou supions), avec 1 ou 2 gousses d'ail hachées, des fines herbes et quelques brins de piment d'Espelette, tu fais sauter le tout quelques minutes et tu sers sur des tranches de pain grillé... 