Ingrédients
Équivalences
- 500g de filet de poisson surgelés
- 1 oignon jaune
- piment
- 250g d’épinards frais
- 3 CS d’huile
- 1 CC et ½ de sel
- 30cl d’eau
- 3 à 4 CS de pate d’arachide
Voici une recette non testée mais qui à l'air vraiment délicieuse...
Recette tirée du livre "Les 315 meilleures recettes" (edition Page One)
Cassolette de poisson aux épinards et arachides (4pers)
500g de filet de poisson surgelés
1 oignon jaune
1 peu de piment
250g d’épinards frais
3 CS d’huile
1 CC et ½ de sel
30cl d’eau
3 à 4 CS de pate d’arachide
Laisser le poisson decongeler a moitié. Detaillez le en morceaux de 2cm environ. Peler et hacher l’oignon. Couper les épinards en lanières.
Dans un faitout, faire chauffer l’huile doucement. Y faire revenir l’oignon pendant 3min puis couvrir d’eau et porter à ebullition. Ajouter le poisson et mijoter 3min.
Diluer le beurre d’arachide dans un peu d’eau et le verser dans le faitout. Ajouter les épinards et laisser cuire 2min.
Recette tirée du livre "Les 315 meilleures recettes" (edition Page One)
Cassolette de poisson aux épinards et arachides (4pers)
500g de filet de poisson surgelés
1 oignon jaune
1 peu de piment
250g d’épinards frais
3 CS d’huile
1 CC et ½ de sel
30cl d’eau
3 à 4 CS de pate d’arachide
Laisser le poisson decongeler a moitié. Detaillez le en morceaux de 2cm environ. Peler et hacher l’oignon. Couper les épinards en lanières.
Dans un faitout, faire chauffer l’huile doucement. Y faire revenir l’oignon pendant 3min puis couvrir d’eau et porter à ebullition. Ajouter le poisson et mijoter 3min.
Diluer le beurre d’arachide dans un peu d’eau et le verser dans le faitout. Ajouter les épinards et laisser cuire 2min.