Ingrédients
Équivalences
- 200 g de moules (décongelé)
- 2 filets de 'julienne'
- 1 pâte feuilletée
- 3 c à soupe de crème fraiche épaisse
- persil haché
- sel, poivre, 1 jaune d'œuf
Chausson aux fruits de mer et poisson
Ingrédients:
200 g de moules,(décongelé).
2 filets de "julienne".
1 pâte feuilletée.
3 c à soupe de crème fraiche épaisse.
persil haché.
sel,poivre,1 jaune d'œuf.
Préparation:
mettre la pâte feuilletée sur un plat,(comme un plat de MO).
mélanger le jaune d'œuf + persil haché.
sur une 1/2 pâte.
ajouter une couche de crème fraiche épaisse.
1 filet de poisson + des moules.
une couche de crème fraiche.
1 filet de poisson + des moules.
une couche de crème fraiche.
ajouter du persil haché.
couvrir l'autre moitié de la pâte.
pincer le bord.
badigeonner de jaune d'œuf.+ persil haché.
mettre dans un four chaud 180°C = 30 mn à 40 mn.
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Ingrédients:
200 g de moules,(décongelé).
2 filets de "julienne".
1 pâte feuilletée.
3 c à soupe de crème fraiche épaisse.
persil haché.
sel,poivre,1 jaune d'œuf.
Préparation:
mettre la pâte feuilletée sur un plat,(comme un plat de MO).
mélanger le jaune d'œuf + persil haché.
sur une 1/2 pâte.
ajouter une couche de crème fraiche épaisse.
1 filet de poisson + des moules.
une couche de crème fraiche.
1 filet de poisson + des moules.
une couche de crème fraiche.
ajouter du persil haché.
couvrir l'autre moitié de la pâte.
pincer le bord.
badigeonner de jaune d'œuf.+ persil haché.
mettre dans un four chaud 180°C = 30 mn à 40 mn.
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