Ingrédients
Équivalences
- Harengs fumés en sachet plastique
- huile
- gousses d'ail
- choucroute crue
- grains de genièvre
- vin blanc
- eau
- pommes de terre
Hello!
Une idée pour ceux qui aiment la choucroute mais qui ne veulent pas manger de charcuterie: je la fais avec des harengs fumés.
Je prends des harengs fumés en sachet plastique, je met un peu d'huile, des gousses d'ail, je fais dorer les harengs puis j'ajoute la choucroute crue, des grains de genièvre, du vin blanc et de l'eau (ou que de l'eau...) et je laisse cuire 1 heure en mettant les pommes de terre à cuire à la vapeur, posées sur la choucroute.
Je sers avec de la moutarde douce...
Miam!
Une idée pour ceux qui aiment la choucroute mais qui ne veulent pas manger de charcuterie: je la fais avec des harengs fumés.
Je prends des harengs fumés en sachet plastique, je met un peu d'huile, des gousses d'ail, je fais dorer les harengs puis j'ajoute la choucroute crue, des grains de genièvre, du vin blanc et de l'eau (ou que de l'eau...) et je laisse cuire 1 heure en mettant les pommes de terre à cuire à la vapeur, posées sur la choucroute.
Je sers avec de la moutarde douce...
Miam!