J'en ai très envie et une idée, comment faire, mais je besoin de +de détails...une recette simple...pour 2-3 pers...
Choucroute de poissons
4 réponses · 1302 vues
J'en ai déjà fait mais en rapide;
J'ai acheté de a choucroute déjà cuite, j'ai rajouté du saumon, des crevettes et un autre poisson sans arêtes (je ne sais plus lequel!) j'ai mis des crevettes décortiquée et un verre de vin blanc !
J'ai préalablement cuit mon poisson au court bouillon puis mis le tout dans un plat allant au four pendant une 20aine de minutes
Ce n'est pas mauvais.... mais je préfère quand même la vraie choucroute avec tout un tas de cochonaille
Tiens moi au courant de ce que tu en as pensé
J'ai acheté de a choucroute déjà cuite, j'ai rajouté du saumon, des crevettes et un autre poisson sans arêtes (je ne sais plus lequel!) j'ai mis des crevettes décortiquée et un verre de vin blanc !
J'ai préalablement cuit mon poisson au court bouillon puis mis le tout dans un plat allant au four pendant une 20aine de minutes
Ce n'est pas mauvais.... mais je préfère quand même la vraie choucroute avec tout un tas de cochonaille
Tiens moi au courant de ce que tu en as pensé
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Recette
Pavés de cabillaud au fenouil et lardons
J'en ai très envie et une idée, comment faire, mais je besoin de +de détails...une recette simple...pour 2-3 pers...
plinka a écrit :
Bonsoir,
j'ai une recette qui est très appréciée par les personnes aimant le poisson.
Je la cuisine dans un wok
râper du fenouil(un pour deux pers)
le rincer
arroser de citron
faire revenir dans mg de l'oignon
le fenouil
des lardons poelés a part
arroser de vin blanc bouilli
sel poivre
aromates:laurier coriandre clous girofle grains poivre genièvre le tout en très petite quantité
faire poêler des pavés de poisson cabillaud de préférence.
Succès garanti
Bonne nuit
marie france
merci, les filles
super idée, marie, pour le fenouil- mon mari "le difficile" a adoré...
la vrai choucroute pour bientôt (de poissons, toujours)
j'ai quand même 1 question: je l'ai mangé il y a longtemps au restau avec une sauce blanche genre béchamel...était-ce la béchamel...?
super idée, marie, pour le fenouil- mon mari "le difficile" a adoré...
la vrai choucroute pour bientôt (de poissons, toujours)
j'ai quand même 1 question: je l'ai mangé il y a longtemps au restau avec une sauce blanche genre béchamel...était-ce la béchamel...?
merci, les filles
super idée, marie, pour le fenouil- mon mari "le difficile" a adoré...
la vrai choucroute pour bientôt (de poissons, toujours)
j'ai quand même 1 question: je l'ai mangé il y a longtemps au restau avec une sauce blanche genre béchamel...était-ce la béchamel...?
super idée, marie, pour le fenouil- mon mari "le difficile" a adoré...
la vrai choucroute pour bientôt (de poissons, toujours)
j'ai quand même 1 question: je l'ai mangé il y a longtemps au restau avec une sauce blanche genre béchamel...était-ce la béchamel...?
plinka a écrit :
Merci Plinka,j'avais relevé cette recette a une émission télé.
Et nous l'aimons bien,.
Bonne fin de journée
marie france
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